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　　員工食堂承包應采取免收食堂管理費、水電費、取暖費和租金等多種優惠政策，盡可能較大程度的降低食堂經營成本，保障學生食堂飯菜價格的基本穩定，提高伙食質量，這樣做很大程度上保證學校的穩定和發展，可以收到很好的成效。

　　要求采購人員有良好的政治素養，能自律，經受住各種誘惑;要有較強的討價還價的交際能力和市場判斷能力，重要的是能夠根據市場物資的緊缺狀況，決定采購時機，及時獲得最有利的價格。

　　通過管理創新的辦法，極大程度調動員工工作的積極性，提高工作效益，有效降低人工成本。還有很重要的就是通過技術創新，減少原材料消耗，提高效率，用較少的時間和勞動生產力生產更多的產品。